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大嘴鱼乡火锅加盟_公司简介
 大嘴鱼乡是由志同道合的四位合伙人于2005年在海口共同发起创立的.他们是谷鸣龙、杨宇、郑平、王海冰。公司董事长谷鸣龙，法人王海冰，董事总经理杨宇，董事副总经理郑平。
  取名大嘴鱼乡有多种寓意，世界上没有一种鱼叫大嘴鱼，我们不是专卖大嘴鱼的地方。名称有四种寓意：a、鱼汤美味，都张大嘴品尝。b、“大嘴”二字一看就能勾起人的食欲。c、俗话说大嘴吃四方，意喻有福气，昭示大嘴鱼乡事业鹏程万里。苏东坡先生的雅号叫大嘴先生。d、“鱼乡”两字古朴自然，“大嘴鱼乡”四字雅俗共赏、朗朗上口、过目不忘。
  大嘴二字易经新解：大字是人字下面空了，就是肚子饿了，紧跟嘴字，前面是口字，意思是：肚子饿了要吃东西，取名大嘴，是开饭店的上上名!
  大嘴鱼乡第一家店（2005年4月19日开业）位于海南餐饮人气最旺的金龙路美食一条街16号，前身是重庆小天鹅火锅食府,面积1500平米.是海口吃鱼、喝鱼汤的最佳去处。大嘴鱼乡以多种野生淡水鱼为主料，以冷锅鱼、沸腾鱼、干锅鱼、馋嘴鱼、酸汤鱼为特色，有奶汤锅、竹荪锅、西红柿锅、酸菜锅、二黄锅、九里香锅、开胃锅、麻辣红汤锅、邂逅相遇锅、鱼羊双鲜锅、沸腾鱼片、香酥鱼片、干锅鱼、馋嘴鱼、平锅鱼头等20多种口味供食客选择。原大嘴鱼乡二号楼位于金龙路20号，2000平米，包厢16个，浓缩万里长城和江南水乡风情于一体，于2005年9月18日开业，2007年5月31日停业。大嘴鱼乡苏州南环路总店，2006年7月26日开业，三亚店2008年5月4日开业，南通店2008年6月29日开业，深圳宝安店2008年12月22日开业，苏州木渎店2009年4月12日开业，陕西大柳塔店2009年5月18日开业，宁波日湖店2009年5月16日开业，苏州相城店2009年5月29日开业，常熟店2009年8月8日开业，上海川沙店2009年9月28日开业、河南新乡店2009年9月10日开业、山东高密店2009年10月3日开业、海南琼海店2010年1月3日开业，东莞店已开业，上海临沂路店、江苏南通开发区店、海南文昌店、五指山店即将开业……
  大嘴鱼乡，名鱼荟萃，是中国吃鱼最有特色的连锁酒店，诚邀您加盟共创辉煌！
大嘴鱼乡火锅加盟_加盟优势
在全国范围内具有一定的知名度。
网络口碑良好
菜品优秀
健康有机为主打
投资回报率高
回报周期短

大嘴鱼乡火锅加盟_加盟费用
加盟费（也称首期特许费），是特许者将特许经营权授予被特许者时所收取的一次性费用， 它包括被特许者获使用特许者开发出来的商标、专有技术等所支付的费用，体现了被特许者加入特许系统所得到的各种好处的价值。
特许权使用费（权益金）：被特许者在使用特许经营权过程中按一定的标准或比例向特许者定期支付的费用。
保证金：为确保被特许者履行特许经营合同，特许者可要求被特许者交付一定的保证金，合同期满后，被特许者没有违约行为，保证金应退还被特许者。
其他费用：特许者根据特许经营合同为被特许者提供相关服务向被特许者收取的费用。
如店铺设计及施工费、培训费、广告宣传费、设备租赁费、财务业务费、意外保险费等。
特许总部与加盟者如何分摊广告宣传和促销费用
广告宣传和促销费用的分摊方式可分为三个层次：
全国性（整体性）广告宣传。总部规划，整体促销，由各店分摊费用，
如果广告宣传促销针对的是特许者的产品，则被特许者不须分摊费用。
区域性广告宣传。如果是区域性的广告宣传，在区域内发展特许经营时，
可将此部分费用作为约定的内容写入合约并按时收取，做到区域宣传费用由所在区域分摊。
被特许者独立促销。如果针对一家加盟店的促销，则其费用须由该被特许者负担。
大嘴鱼乡主要经营水库有机鱼及国内特色鱼品，目前共有25种口味，有砂锅鱼头汤，沸腾鱼、干锅鱼、馋嘴鱼、冷锅鱼、酸汤鱼等大类分类，食客选择面比较广，几乎每一个客人都能找到适合自己的口味。现在华东江河湖水系污染严重，而水库在半山腰，水体相对独立，水库鱼还没有被污染，是最健康的鱼。
大嘴鱼乡要求地级市单店面积在600－800平米，不能超过1000平米，县级市单店面积在400－600平米。
加盟合同一般为3年一签，2011年华东地区签的加盟店享受免3年权益金的优惠，权益金是营业额的3－5％，这是加盟店每月应上缴总部最大的一笔开支。
2011年加盟大嘴鱼乡的加盟费是    万，另需交    万保证金。
我们对店面装修要求时尚，符合潮流（装修费用不低于1000元/平米）。设备方面，我们暂没实行配送，就地优质优价购买。鱼和调料，由大嘴鱼乡按市场价提供。加盟商需要的厨师，自己派人到总部学，总部派厨师都可以。前期的培训实习，加盟商应派人到总部学习。总部需要对店面，及周边市场进行考察论证。

大嘴鱼乡火锅加盟_加盟流程 
1．通过电话、传真、电子邮件或qq咨询总部并沟通开店事宜；
2．自行考察市场、落实（经营场地）；
3．亲临总部实地考察；
4．双方签订合同；
5．总部协助策划一切开店事宜（经营辅导、技术培训）；
6．择日试营业再开业；
7．定期指导运营。